อาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ในปัจจุบันเป็นที่นิยมกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นคนทั่วไป คนที่ทำงานหนัก พักผ่อนน้อย ไม่สามารถรับประทานอาหารได้ครบห้าหมู่ ผู้ป่วยที่ต้องการเสริมอาหาร อาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร คือ สารอาหารที่เพิ่มเติมจากอาหารหลักที่เรากินอยู่ในแต่ละวัน ซึ่งมีความสำคัญและจำเป็นต่อสุขภาพร่างกาย โดยผลิตขึ้นในรูปของ เม็ด แคปซูล และของเหลว อาหารเสริมมีประโยชน์โดยรวมคือ เพื่อเพิ่มเติม เพื่อป้องกัน หรือเพื่อบำบัดของแต่ละคน ซึ่งแตกต่างกันออกไปอยู่ที่สภาพความเป็นอยู่ ตามวิถึชีวิต และสภาพของร่างกายแต่ละคน
อาหารเสริม ไม่ใช่ยา เพราะอาหารเสริมไม่ได้มีความหมายในการบริโภคเพื่อ "รักษา" อาหารเสริมเป็นตัวช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง ป้องกันโรค ลดอัตราเสี่ยงการเกิดโรค และสามารถทดแทนสารอาหารที่ร่างกายบกพร่องได้ อาหารเสริม แบ่งออกเป็น
1.อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ รับประทานเข้าไปหวังผลเพื่อบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ทนต่อภาวะความเครียด ความเหนื่อยล้าที่เกิดจาการทำงาน ขับล้างสารพิษจากร่างกาย เพิ่มภูมิต้านทาน ทำความสะอาดอวัยวะภายในที่เรามองไม่เห็นจะเป็นอาหารเสริมจำพวก วิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ สารสกัดจากพื่ชเพื่อให้ได้คลอโรฟิลล์เข้มข้น
2. อาหารเสริมบำรุงสมอง จะเป็นพวกน้ำมันปลา ใบแปะก๊วย วิตามินบี และอื่นๆ
3. อาหารเสริมเพื่อผิวพรรณ จะเป็นพวกกลูต้าไธโอน สารสกัดจากเปลือกสนฝรั่งเศส คอลลาเจนจากปลาแซลมอน สารสกัดจากใบหม่อน สารสกัดจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ สารสกัดจากเมล็ดองุ่น สารสกัดจากเปลือกสน เป็นต้น
4.อาหารเสริมเพื่อ ลดน้ำหนัก เป็นอาหารเสริมที่ช่วยดูดซึมไขมัน ดักจับไขมัน เผาผลาญพลังงาน หรือเปลี่ยนจากแป้งหรือคาร์โบไฮเดตรเป็นพลังงาน จะเป็นพวกสารสกัดจากผลส้มแขก สารสกัดจากชาเขียว สารสกัดจากพริก และโครเมียม เป็นต้น
การตัดสินใจเลื่อก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรืออาหารเสริม ควรพิจารณาว่ามีความปลอดภัยเพียงพอหรือไม่ เหมาะสมกับร่างกายของเราหรือเปล่า และที่สำคัญมีสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กำกับหรือไม่ เพื่อความปลอดภัยของตัวเราควรพิจารณาให้รอบคอบก่อนตัดสินใจ
www.behealthy24hr.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น